Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers Ce sont les fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la France.
Disponible
EAN
9782810205240
Éditeur
RUE DE SEVRES
Collection
Ado-adultes
Date de parution
06/11/2019
Format
18 mm x 276 mm x 210 mm
Nombre de pages
232
Presentation
Broché
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