Éric Prédine et Franck David nous aident à créer et réussir un potager nourricier dans le Sud-Ouest grâce à ces quatre axes :

• Les enjeux modernes du potager (un peu d'histoire, un peu de politique, un peu de bon sens)
• Le potager selon son terroir (climat, sol, eau, pressions parasitaires)
• Le potager selon le jardinier (surface, temps à y consacrer, âge, individuel ou collectif…
• Quels légumes choisir (et lesquels oublier…)

Un ouvrage pratique, très illustré (photos et dessins) et très documenté.