Taisuke, maître sushi, ne se contente pas de réaliser de délicieux plats : il se sert de son art pour apaiser les tensions de son quartier et régler les problèmes personnels de ses voisins.
Du Japon, le lecteur va découvrir :
- l’époque clé de l’ouverture du pays au reste du monde
- la création, le développement, les différents types de sushis
- les modes de cuisine et de consommation de la nourriture
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- l’époque clé de l’ouverture du pays au reste du monde
- la création, le développement, les différents types de sushis
- les modes de cuisine et de consommation de la nourriture
In stock
EAN
9782380461664
Éditeur
PETIT A PETIT
Date de parution
19/02/2025
Format
15 mm x 180 mm x 130 mm
Nombre de pages
208
Presentation
Poche
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