Ce recueil d’exercices s’adresse aux élèves des classes de première et de terminale Bac pro CGEA (Conduite et gestion de l’entreprise agricole). Il couvre l’ensemble des objectifs du module MP3 « Gestion de l’entreprise agricole » pour les deux années du programme.

Il peut également servir de support pour le BPREA (Brevet professionnel de responsable d’exploitation agricole) dans le cadre de la capacité C4 (« Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise ») et de la capacité C22 (« Gérer le travail »).

Il s’organise en 5 chapitres : L’entreprise agricole (chapitre 1) ; La main-d’œuvre et le travail (chapitre 2) ; La comptabilité (chapitre 3) ; L’analyse économique et financière (chapitre 4) ; La prise de décision (chapitre 5).

Chaque chapitre propose d’une part un ensemble d’exercices contextualisés, construits selon une progression rigoureuse et alliant lecture de documents, manipulation de chiffres, calculs et interprétation, et d’autre part un exercice de synthèse centré sur le cas d’une exploitation agricole et reprenant les différentes notions abordées dans le chapitre.

Le livre est accompagné d’un site compagnon proposant les corrigés des exercices ainsi que l’ensemble des documents supports des exercices – et notamment les documents comptables – en téléchargement, vidéoprojetables. Parmi ces documents, l’élève pourra également trouver un ensemble de tableaux lui permettant, dans le cadre de son rapport de stage, de calculer ses propres ratios ou données technico-économiques.

Des fiches de synthèse reprenant l’essentiel des notions abordées dans le recueil d’exercices sont également proposées sur le site compagnon.